mercoledì 16 gennaio 2013

Biscotti al cocco

Adoro il cocco, eccovi dei favolosi biscottini ... uno tira l'altro ...... ricetta presa dal blog di Marica "La Mucca Sbronza"


Presentazione dei biscotti nei piattini Ecobioshopping

Ingredienti:
180 gr. cocco disidratato Life
110 gr. zucchero Eridania
2 albumi
q.b. cioccolato Mirco della Vecchia

Preparazione:
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Mescolare insieme tutti gli ingredienti all'inizio con il cucchiaio e dopo con le mani.
Si formano delle palline grandi poco meno di una noce e si appiattiscono un pò sulla teglia e si cuoce per 15 minuti.
Per decorarli ho sciolto del cioccolato e con un cucchiaino ho fatto delle striscioline.

9 commenti:

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