Un dolce semplicissimo ma di grande effetto, basta amalgamare tutti gli ingredienti, metterlo in forno e il gioco è fatto.
La ricetta e della mia amica Lusi, passate a trovarla "Lusi Regina della Cucina".
Stampo Happyflex
Ingredienti:
Gr. 250 di farina Molino Chiavazza
Gr. 250 di zucchero Eridania
Nr. 3 uova
Gr. 130 di yogurt (gusto a scelta)
Gr. 130 di olio di semi di mais Dante
Nr. 1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
Procedimento:
Mescolare tutti gli ingredienti, senza montare niente, semplicemente mettendo
tutto insieme in una ciotola, chiaramente prima i liquidi e poi i solidi,
vedrete che verrà un impasto un pò liquido, tranquille è giusto, versare in una
tortiera imburrata e infarinata da 26 di diametro, e infornate a 180° per 35/
40 min. fate sempre prova stecchino.
Io ho scelto uno stampo Happyflex a forma di rosa, e ho cotto la torta nel microonde con la funzione Torte, 20 minuti totali e la torta è pronta!!!
Io ho scelto uno stampo Happyflex a forma di rosa, e ho cotto la torta nel microonde con la funzione Torte, 20 minuti totali e la torta è pronta!!!
