Fusilli ai Pomodorini Secchi

Eccovi un'altro primo di Pasta : 

Ingredienti:
350 gr. di Fusilli Benedetto Cavalieri
q.b. pomodorini secchi Life
q.b. Olio d'Oliva Extravergine Dante
1 cucchiaio di capperi

Procedimento:
Mentra la Pasta cuoce, preparare il sugo.
Mettere nel mixer i pododorini, l'olio e i capperi, azionarlo e creare una salsa densa, al bisogno aggiungere ancora l'olio. La salsa è pronta
Scolate la Pasta al dente e condite con la salsa.
Buon appetito.

Con questa ricetta partecipo al contest di Atmosfera Italiana, in collaborazione con Pasta Benedetto Cavalieri,  "Pasta solo Pasta"